京都 亀屋清永の清浄歓喜団というお菓子が大好きです。 食べると、皮の部分は、固く、ニッキの強い味が口いっぱいに広がり、お線香を食べたような感じになる。中には、甘い餡が入っていて、 固い皮を食べた後に、餡にたどり着くと、ほっとする甘さが広がり、…
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